COCINA CON OSISANITAS

SÁNDWICHES PARA SALIR DE APUROS

Sándwiches de pavo:

Ingredientes :
(para 4 personas)

· 4 tajadas gruesa de pan fancrés cortadas al cesgo.
· 1/2 de jamón de pavo en tajadas delgadas.
· 2 claras de huevo.
· ¼ cucharaditas de mostaza.
· ¼ taza de mayonesa.
· 2 Cucharadas de mantequilla.

Preparación:

1. Lleve al horno precalentado a 400°, las tajadas de pan enmantequilladas. Dórelas ligeramente.
2. Divida el jamón sobre las tajadas de pan y colóquelas sobre una lata.
3. Bata las claras a punto de nieve y suavemente incorpóreles la mayonesa y la mostaza.
4. Divida las claras sobre las 4 tajadas, espárzalas suavemente. Llévelas al horno precalentado a 400 ° por 10 min. Sirva de inmediato cuando vea que las claras subieron y doraron ligeramente.